金桔生物STYLE

‧發現者

        石蕊試紙的發明者是鼎鼎大明的英國科學家羅伯特‧波以耳（提出密閉空間中體積與壓力成反比的仁兄，P₁V₁＝P₂V₂的提出者）。波以耳於1660年的某天清晨發現紫羅蘭花瓣碰到鹽酸會由紫色變為紅色，從此後波以耳進一步嘗試不同的植物色素，其中使用的石蕊地衣取出的浸液遇酸鹼時能變化不同的顏色。

‧石蕊地衣

        屬於莖狀地衣種類最多的一群，屬於子囊菌綱、茶漬地衣目、石蕊地衣科，在台灣約有40種，分佈從低海拔至乾燥的中高海拔皆有，對於岩石風化有很大幫助，甚至能作為檢測空氣污染的指標生物。

‧石蕊試紙指示劑

        石蕊是從石蕊地衣中取得的藍色色素，化學式為C₇H₇O₄N，本身為酸性可純化為粉末狀，當pH值低於4.5時呈現紅色、pH值高於8.3時呈現藍色，只能呈現酸鹼性卻無法得知確切的pH值。

        若要製成試紙可將1g石蕊溶於50ml水中，靜置一晝夜後過濾。在濾液中加30ml、95%乙醇，再加水稀釋至100ml並將濾紙浸泡其中。

        網路上也有教你製備石蕊試紙的方式，可上http://api.baike.baidu.com/view/1372745.htm。

參考資料‧延伸閱讀

1.      酸鹼指示劑（Acid-Base Indicator）的發展歷史（一）http://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=4883

2.      不可不知的莖狀地衣－石蕊地衣類http://web2.nmns.edu.tw/PubLib/NewsLetter/100/284/a-1.pdf

3.      石蕊http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E8%95%8A

圖片來源

1.      石蕊地衣（紅果地衣）：http://etoe.tc.edu.tw/index/vrs/did/9618

2.      石蕊粉末：http://zh.wikipedia.org/wiki/File:Lackmus.jpg

石蕊試紙：http://www.nani.com.tw/nani/elearn/natu/natu6/2a4_1_1.jsp