從小養成健康生活型態，平時注意均衡飲食、少油少鹽多纖維、

戒菸、多運動，並定期接受健康檢查，以預防慢性病的發生。

行政院衛生署食品藥物管理局「國民飲食指標」：

(一)飲食指南作依據，均衡飲食六類足：飲食應依「每日飲食指南」

　　之食物分類與建議份量，適當選擇搭配飲食。特別注意應吃到足

　　夠的蔬菜、水果、全穀、豆類、堅果種子及低脂乳製品。

(二)健康體重要確保，熱量攝取應控管：熱量攝取多於熱量消耗，會

　　使體內囤積過多脂肪，使慢性疾病風險增高。了解自己的健康體

　　重和熱量需求，適量飲食，以維持體重在正常範圍內(身體質量

　　指數在18.5~23.9)。健康體重目標值= [身高(公分)/100]×[身

　　高(公分)/100×22。

(三)維持健康多活動，每日至少30分：維持多活動的生活習慣，每

　　日從事動態活動至少30分鐘。

(四)全榖根莖當主食，營養升級質更優：三餐應以全榖為主食，或至

　　少應有1/3為全穀類如糙米、全麥、全蕎麥、或雜糧等。全榖類

　　含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，更提供各式各樣之植化

　　素成分，對人體健康具有保護作用。

(五)太鹹不吃少醃漬，低脂少炸少沾醬：口味清淡、不吃太鹹、少吃

　　醃漬品、沾醬酌量。每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以下，

　　並於選購包裝食品時注意營養標示中鈉含量。高熱量密度食物，

　　如油炸與其他高脂高糖的食物，相同份量就會攝入過多熱量。盡

　　量少吃油炸和其他高脂高糖食物。

(六)含糖飲料應避免，多喝開水更健康：白開水是人體最健康、最經

　　濟的水分來原，應養成喝白開水的習慣。市售飲料含糖量高，經

　　常飲用不利於理想體重及血脂肪的控制，尤其現代兒童喜歡用飲

　　料解渴，從飲料中得到熱量，易吃不下其他有營養的食物而造成

　　營養不良。

(七)少葷多素少精緻，新鮮粗食少加工：飲食中以植物性食物為優先

　　選擇對健康較為有利，且符合節能減碳之環保原則，對延緩全球

　　暖化、預防氣候變遷及維護地球環境永續發展至為重要。選擇未

　　精緻植物性食物，以充分攝取微量營養素、膳食纖維與植化素。

(八)購食點餐不過量，份量適中不浪費：個人飲食任意加大份量容易

　　造成熱量攝取過多或是食物廢棄浪費。購買與製備餐飲時，應注

　　意份量適中。

(九)當季在地好食材，多樣選食保健康：當令食材乃最適天候下所生

　　產，營養價值高，最適合人們食用。因為盛產，價錢較為便宜，

　　品質也好。而選擇在地食材不但較為新鮮，且減少長途運輸之能

　　源消耗，亦符合節能減碳之原則。

(十)來源標示要注意，衛生安全才能吃：食物製備過程應注意清潔衛

　　生，儲存與烹調。購買食物應注意食物來源、食品標示及有效日

　　期。

活動簡介：臺南市政府環保局宣導資源循環利用及零廢棄觀念，舉

　　　　　辦「瘋創意、愛地球 資源回收微電影競賽」，即日起至

　　　　　5月31日受理報名，特優可獲得獎金5萬元。歡迎全國民

　　　　　眾踴躍報名參加，透過創意宣導省能源、省資源及垃圾

　　　　　減量的觀念。

主辦單位：臺南市政府環境保護局

內容類型：學校及社會環境教育

方　　法：活動

活動時間：民國102年5月6日 ～ 民國102年5月31日

活動地點：臺南市東區

活動費用：免費

活動內容：即日起至5月31日下午5點止，第一階段線上報名及上

　　　　　傳分鏡腳本。 102年7月1日前公佈晉級複選之名單。

　　　　　102年7月1日至8月30日下午5點止，晉級複選之參賽

　　　　　者(或團體)繳交作品光碟。 102年9月10日至9月20日

　　　　　，開放微電影人氣點閱加分。 102年10月10日前，公

　　　　　佈得獎名單並擇期辦理頒獎典禮。 創作內容需以「

　　　　　資源回收」為主題，並以資源循環再利用與永續發展

　　　　　等環保行為、觀念與想法結合。參賽作品表現，可以

　　　　　人物、角色、事件等方式呈現。

聯絡人員：楊小姐

聯絡電話：06-2686751#373

活動網址：http://epb3.tainan.gov.tw/web_movie/mode02.asp?m=20120224090443&t=menu

一、目的：教育部（以下簡稱本部）為防範因人員跨境交流造成H7N9流感疫情擴散，特依傳染病防治法第六條第四款及學校衛生法第十三條規定，訂定本注意事項。

二、對象：本部與所屬機關（構）人員及各級學校教職員工、學生。

三、一般配合辦理事項：

   （一）保持警戒：在疫情發生期間，隨時注意最新疫情發展，有關最新疫情與旅遊警示等相關資訊，請參閱行政院衛生署疾病管制局網站(http://www.cdc.gov.tw)之「H7N9流感」專區，或撥打免付費民眾疫情通報及諮詢專線一九二二洽詢，如話機無法撥打簡碼電話號碼，請改撥 ○八○○-○○一九二二防疫專線。

(二)通報：各級學校應依本部之校園因應H7N9流感疫情通報作業原則規定，辦理個案通報及每日通報。

(三)配合防疫政策：本部與所屬機關（構）人員及各級學校教職員工、學生，應配合H7N9流感中央流行疫情指揮中心（以下簡稱指揮中心）之防疫政策，進行相關防疫措施。

四、跨境交流配合辦理事項：

（一）行前：

1.擬前往地區如屬指揮中心列為旅遊疫情警示，應依當時旅遊疫情建議分級表之旅行建議處理。

2.須前往境外流感病例發生地區進行教育交流活動時，應先向本部或所屬機關（構）、各級學校之防疫小組登錄。

3.本部與所屬機關（構）及各級學校之防疫小組應提供有關疫情最新資訊及衛教資料，並提醒有關人員做好個人防護措施。

(二)交流期間：

1.前往境外流感病例發生地區從事活動期間，應落實各項防治措施，注意個人衛生，避免接觸禽鳥類，食用雞、鴨、鵝（含蛋類）應注意完全熟食。

2.與疑似流感病患密切接觸，應作好適當之自我防護。

3.如有感冒、發燒等類流感症狀，應戴上口罩儘速就醫，並向醫師說明旅遊及接觸史，以利診斷。

4.如感染H7N9流感而欲回國就醫，應依指揮中心相關規定辦理。

5.如境外地區疫情升高，應即返國。

(三)返國後：

1.返國後，應即向本部或所屬機關（構）、各級學校之防疫小組報到。

2.返國七日內，發生疑似H7N9流感症狀，應即刻就醫；如經診斷確診，並應即時通報本部或所屬機關（構）、各級學校之防疫小組。